(08.09.12) Es ist schon erstaunlich, wie verbunden sich die Mitglieder mit Ihrem Heimat- und Kulturverein fühlen. Bei besten Kaiserwetter und starker Konkurrenz an regionalen Festln kamen wesentlich mehr Besucher zur leckeren Schlachtschüssel von Jochen Sendelbeck Gasthof Weißes Roß Holnstein, als wir gedacht haben. A zünftige und sauberne G´schicht war des. Die Schlachtschüssel war nach großem Ansturm sehr schnell leer gegessen. Mit Blut, Leber und Bratwürsten, Kesselfleisch mit Kraut, Dotsch und an frischen Brot kann man halt die Köferinger noch aus Ihren Häusern locken. Und was sich dann nach dem Essen im Gasthaus Grasser abspielte war Hausmusik in seiner Grundform. Die Musikanten Simon & Raphael Gradl, Daniel Wagner & Lucas Donhauser und das Quartett Birner Susanne, Birner Christian, Meier Evi, Meier Martin musizierten was und wie es Ihnen gerade einfiel. Die Vereinsmitglieder hatten sogar eine selbst kreierte Vereinhymne dabei. Alles in allem ein äußerst gelungener Vereinsabend, der stark nach Wiederholung ruft im nächsten Jahr. Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten gemütlichen Vereinsabend dem Fischessen beim Gasthaus Singer in Engelsdorf, Sa. 13.10.12.