Traditionell zum 1. Mai feiert der Heimat- und Kulturverein zum Gründungsfest das Backofenfest. Am 1.Mai 2009 wurde der HKV Köfering von 25 Mitgliedern gegründet. 15 Jahre später sind es fast 500 Mitglieder und dies wird auch gebührend gefeiert. Neben den kulinarischen Highlights aus dem Backofen gab es zum Mittagstisch eine gegrillte Sau. Die Band Voglwüid spielte auf. Die zahlreichen Gäste genossen die Frühjahrstemperaturen und die lockere Atmosphäre am Dorfplatz. Es fand eine Mitgliederehrung statt. Bei den Ehrungen für 10 Jahre gab es Kinder die seit der Geburt dem Verein die Treue schwören. Am Nachmittag war die Hüpfburg und der Clown Fabellini ein Magnet und ließ die Kinderherzen höher schlagen.
